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週刊朝日百科世界の食べもの37（ロシア2）
ウクライナ＝肥沃なソ連の穀倉地帯、ウクライナの料理、ゴーゴリと食卓の情景　　　　カフカス＝長寿村もある温暖な山国、グルジアの料理、アルメニアの料理、アゼルバイジャンの料理、多様な民族の坩堝、作り方のヒント（基礎ボルシチ）朝日新聞社81・8・23b-437

残り時間4日　　現在価格2900円